Medalhões de Pescada com molho de camarão

Ingredientes:
800g de medalhões de pescada
24 camarões descascados
A parte branca de 1 alho francês cortado em rodelas
1 pacote de sopa de marisco feita apenas com 750 ml de água
30g de margarina
125 ml de vinho branco
100g de queijo ralado

Preparação:
Dilua a sopa de marisco em 750 ml de água, junte o vinho branco e mexa.

Num tabuleiro de ir ao forno untando com margarina, coloque os medalhões de pescada.
Espalhe por cima as rodelas de alho francês e os camarões.
Junte a margarina e regue tudo com a sopa de marisco.
Polvilhe com o queijo.

Leve ao forno pré-aquecidos nos 200º aproximadamente 40 minutos, até o peixe ficar cozinhado e tostadinho por cima.

Depois de pronto, retire e sirva a acompanhado de puré de batata.