Receitas do ferraz
Carne
Bife de Vaca à Strogonoff
Bife com Natas
Bife com Cogumelos
Bife gratinado com bacon e camarão
Bife com molho de natas
Bife à café
Bife à Bismarck
Carne de Porco Frita com Gambas
Bife de lombo tropical
Bife com molho de natas e mostarda
Bife com molho de cogumelos
Bifinhos com tiras de bacon e camarão
Bife à Portugalia
Frango com Alho
Bife à 17 de Abril
Bife com Pimenta
Tirinhas de carne com cogumelos
Picanha na chapa
Bife da vazia com presunto e molho de whisky
Bife picante com cerveja e alho
Bifinhos com molho de cerveja
Costeletas à Italiana
Costeleta de Porco tostada no forno
Alheira à Mirandela
Bifanas à moda do Porto
Bifinhos de Porco ao Rosé ou à Cerveja
Peixe
Tamboril com maionese e mostarda
Arroz de Tamboril I
Arroz de Tamboril II
Polvo ao alhinho
Polvo à lagareiro
Arroz de polvo malandrinho
Arroz de Polvo
Arroz de Polvo II
Chocos Fritos
Chocos com Tinta
Medalhões de Pescada com molho de camarão
Arroz de Marisco
Polvo à lagareiro II
Feijoada de Chocos
Entradas/Petiscos
Cogumelos com presunto
Gambas Fritas picantes
Gambas com Alho
Gambas com Alhinho
Camarão marinado no whisky
Camarão Frito
Camarão com alho
Camarão com cerveja
Ameijoa com Mostarda
Ameijoa à bulhão pato
Pao de Alho
Azeitonas Marinadas
Caracóis
Caracóis à Portuguesa
Especiais
Francesinha Moda I
Francesinha Moda II
Francesinha Moda III
Francesinha Moda IV
Francesinha à tentação
Francesinha Especial
Fondue Bouruignonne
Saladas
Salada de Polvo com coentros
Sobremesas
Bolo de Bolacha
Shortcake de Framboesa
Serradura
Baba de Camelo
Gelado de Leite Condensado
Mousse de Papaia
Cheesecake de Kefir e Amoras Silvestres
Pannacota com Frutos Vermelhos
Bavaroise de Maracuja
Bavaroise de Leite Condensado com chocolate e Morango
Semifrio de Iogurte com calda de framboesa
Cheesecake de frutos silvestres
Mousse de Maracuja
Doce de bolacha Maria
Delicia de fruta natural e gelatina
Doce de leite condensado
Trifle de frutos vermelhos
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