Baba de Camelo

Ingredientes

1 lata de leite condensado.
3 ovos.

Preparação

1. Vai precisar de uma lata de leite condensado cozida por 35 minutos. Pode cozer uma lata de leite condensado durante 35 minutos numa panela com água. Se optar por fazer isto, tenha cuidado ao abrir a lata para não se queimar. Porém, hoje em dia já encontra no mercado leite condensado cozido.

2. De seguida, misture as gemas com o leite condensado cozido.

3. Bata as claras em castelo e acrescente ao preparado anterior. Misture tudo.

4. Coloque no frigorífico.